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Gerente de Operaciones

Tiempo completo
Rate of pay$27 - 30 por hora

Resumen de la posición

  • Este puesto es un puesto de tiempo completo (35-40 horas por semana), por hora, no exento.
  • Salario: $27.00 - $30.00, por hora - vea a continuación el salario adicional y los beneficios ofrecidos para este puesto
  • Este puesto requiere un 100% de trabajo in situ en 3181 Harbor Blvd, Costa Mesa, CA 92626
  • Debe tener 18 años de edad o más, estar autorizado para trabajar en los EE. UU. y tener la capacidad de levantar y transportar hasta 60 libras en distancias cortas y cortas.
  • Un candidato calificado tendrá la capacidad de hablar y entender inglés.
  • Un candidato calificado tendrá un mínimo de 3 años de experiencia en la industria de restaurantes y un mínimo de 1 año de experiencia comprobada en gestión.
  • Vea una lista completa de requisitos, calificaciones y habilidades a continuación

Responsabilidades y deberes

Como Gerente de Operaciones, te unirás al equipo de liderazgo que mantiene, desarrolla e implementa las estrategias ganadoras detrás de la marca Chick-fil-A. Nuestro equipo de liderazgo trabaja en conjunto para liderar y desarrollar equipos y otros líderes que atienden a miles de huéspedes todos los días con excelencia y cuidado. Este es un puesto de tiempo completo, por hora, no exento. Requiere un compromiso y un esfuerzo completos en un área específica del negocio. Reporta y apoya al Director de Operaciones, sus objetivos y la dirección del equipo. Liderarás una cultura próspera de miembros de equipo y líderes de turno, sistemas y procesos. Se requiere liderazgo, experiencia y competencia en estas áreas a un alto nivel de excelencia.

Como Gerente de Operaciones, será responsable de:

  • Excelencia y rendimiento de las operaciones
  • Involucrar a nuestro equipo para mantener nuestros estándares de excelencia de Chick-fil-A
  • Administrar la capacitación, el desarrollo y el cuidado de los miembros del equipo y los líderes de turno
  • Crecimiento y desarrollo personal: un buen líder es un buen aprendiz
  • Desarrollo y dirección de programas de formación
  • Análisis de negocio y éxito
  • Comunicación y compromiso del equipo
  • Colaboración con otros líderes en proyectos
  • Evaluar y revisar el desempeño y el desarrollo de los empleados
  • Obtener y lograr el compromiso del equipo detrás de todos los objetivos de la empresa
  • Brindar experiencias extraordinarias a nuestros huéspedes que sean rápidas, precisas y seguras.

Cualificaciones y competencias

  • Un candidato calificado debe tener 18 años de edad o más y estar autorizado para trabajar en los EE. UU.
  • Un candidato calificado debe tener la capacidad de levantar y transportar hasta 50 libras en distancias cortas y cortas.
  • Un candidato calificado tendrá la capacidad de hablar y entender inglés.
  • También buscamos candidatos que sepan otros idiomas como el español o la lengua de signos americana y muchos otros.
  • Se requiere experiencia previa en liderazgo, preferiblemente de un entorno de restaurante de alta velocidad y servicio rápido (se recomiendan 3 o más años)
  • Los éxitos comerciales anteriores y el conocimiento de su perspicacia comercial de la industria deben demostrarse en su carta de presentación y durante todo el proceso de entrevista. (Asegúrese de incluir una carta de presentación junto con su currículum al enviar su solicitud)
  • Se espera disponibilidad abierta entre lunes y sábado y la capacidad de trabajar al menos 38 horas por semana para los solicitantes que deseen ser considerados.
  • Se espera que todos los puestos de liderazgo mantengan la disponibilidad abierta entre el jueves y el sábado
  • Recibirá capacitación y desarrollo adicional en el trabajo a lo largo de su carrera con Chick-fil-A Harbor Blvd.

Se espera que los puestos de Gerente de Operaciones trabajen regularmente turnos de seis u ocho horas, en varios momentos dentro de las diversas partes del día: mañana (5:30 a.m.-2 p.m.), tarde (11 a.m.-7:30 p.m.) o noche (3:30 p.m.-12 a.m.), según las necesidades del negocio y los objetivos de rendimiento de la tienda.

Un candidato principal tendrá disponibilidad durante todos estos días a tiempo parcial de forma regular. Un candidato principal también tendrá disponibilidad completa de fin de semana abierto el viernes y el sábado.

Como Gerente de Operaciones, deberá concentrarse en las siguientes áreas en su desempeño diario:

1. Cultura

  • Llevar la cultura: Como líder clave, usted es responsable de la cultura. Nuestra cultura es nuestro Propósito, Visión, Misión y Valores Fundamentales declarados. Tu trabajo es liderar de una manera que represente esta cultura y alinee a tu equipo con ella. Usted es el termostato, no el termómetro. Tú pones la temperatura. Las áreas de enfoque deben ser nuestra Misión: Excelencia todos los días y Cuidado para todos, y nuestros Valores Fundamentales: Excelencia, Administración, Trabajo, Alegría y Desinterés.
  • Normas CFA: Trabajará con el Director de Operaciones y los Líderes de Turno para garantizar que todos los miembros del equipo cumplan con los estándares de Chick-fil-A Harbor Blvd como se indica en el manual del empleado, nuestro material de capacitación y otras políticas y procedimientos dentro de la empresa. Usted debe representar personalmente estas normas y hacer que los demás se hagan responsables de ellas en todo momento. ¡La excelencia es el objetivo!
  • Unidad: Colaborará con el Director de Operaciones, otros gerentes y líderes de turno para crear una experiencia cohesiva y positiva para el equipo. Todos los líderes deben hablar con una sola voz. Se espera que seas un líder con una comunicación positiva y alentadora dentro del equipo de liderazgo. Debe abordar rápidamente cualquier comunicación negativa dirigiéndola hacia una resolución con las personas involucradas. No eres un líder individual. Usted es parte de un equipo de liderazgo unificado que muestra la cultura de Harbor Blvd.

2. Crecimiento

  • Se espera que crezcas continuamente a ti mismo y a tu equipo al mismo tiempo. Ambos son necesarios como líder clave y vitales para la salud de la empresa.
  • Crecer a sí mismo: Hay muchas formas de hacerlo (libros, podcasts, formación, mentores, webinars, etc.). Asóciate con tu director para que te guíe en las áreas correctas. Como líder, estás administrando directamente la vida de muchas personas. Esa es una gran responsabilidad. Tómatelo en serio. Debes ser intencional y constante con tu crecimiento. Tu equipo necesita que seas un gran líder y ser un gran líder requiere mucho trabajo.
  • Hacer crecer un equipo: Es tu responsabilidad crear oportunidades para que otros crezcan en su propio liderazgo y habilidades. El coaching, la retroalimentación, la enseñanza y la responsabilidad se realizan a lo largo del día con el propósito de que los miembros del equipo se conviertan en lo mejor que pueden ser. ¡Eso es excelencia! Esto debe hacerse porque te preocupas por ellos personalmente y quieres que sean lo mejor de sí mismos todos los días.
  • Evaluaciones de desempeño: Trabajará con el Director de Operaciones para realizar evaluaciones de desempeño a los líderes de turno. Esta es una herramienta de desarrollo clave para que la use 2 veces al año, para establecer objetivos específicos y brindar comentarios beneficiosos. Esta herramienta debe tomarse en serio y se le debe dar prioridad en sus esfuerzos.

3. Excelencia operativa

  • Servicio rápido: Usted es responsable de la puntualidad y eficiencia del drive-thru. Nos esforzamos por atender a los huéspedes en 3 minutos o menos. También eres responsable de experiencias rápidas y memorables. Hay muchas cosas que deben suceder en conjunto para lograr este objetivo. Es tu trabajo liderar a tu equipo para que esto sea una realidad en todo el día.
  • Limpieza: Administramos nuestro restaurante y equipo. Es su trabajo mantener estas cosas limpias y en buen estado de funcionamiento en todo momento. El drive-thru es la primera área que ven nuestros huéspedes y hablará sobre el resto del restaurante y su liderazgo. ¡Mantenlo limpio!
  • Precisión de los pedidos: Usted es responsable de garantizar que todos los pedidos que se tomen sean 100% precisos.
  • Adiestramiento: Se coordinará con el Equipo de Operaciones y el Equipo de Capacitación para ejecutar toda la capacitación en su área de negocio. Es vital que equipemos a nuestro equipo para el éxito. La capacitación ocurre oficialmente a través de muchas pruebas y procesos, pero también debe suceder durante todo el día como parte de una cultura que se esfuerza por la excelencia. Tú estableces esa cultura. ¡Entrena a tu equipo continuamente!

4. Métricas

  • Comparación de Drive Thru: Los 5 mejores en el condado de Orange
  • Ventas: > 20% en comparación con LY
  • Costos de mano de obra: > $87 de productividad
  • Seguridad alimentaria: < 2 on the audit
  • Seguridad: QIV de Deloitte: > 95%
  • CEM's: Es necesario conocer las puntuaciones y tendencias del CEM y cómo mejorarlas.
  • Satisfacción general: >76%
  • Servicio rápido: >73%
  • Atento y cortés: >79%
  • Precisión del pedido: >96%
  • Limpieza combinada: >76%

5. Tareas semanales

  • 75% Operaciones y mantenimiento de los estándares de Chick-fil-A
  • 10% Equipo de Entrenamiento
  • 5% Resumen Trimestral/Semanal
  • 5% Proyectos Administrativos
  • 5% Evaluación de Estrategias de Negocio

Salario y beneficios

$27.00 - $30.00, por hora

Como Gerente de Operaciones, también disfrutará de algunos de estos excelentes beneficios de la empresa:

  • 40 horas de baja al año. 1
  • 1 comida gratis por cada turno de trabajo. 2
  • 50% de descuento en todos los elementos del menú regular para usted y sus invitados cuando cene en nuestra ubicación. 2
  • Libre los domingos - Estamos cerrados los domingos para que pueda tener un día libre para pasar con la familia y los amigos.
  • Oportunidades de becas universitarias - En Chick-fil-A, creemos que todos merecen una educación. Ofrecemos becas de liderazgo a los empleados elegibles que califiquen.
  • Los servicios de asesoramiento gratuitos están disponibles para todos los empleados.
  • Se ofrecen planes de salud de telemedicina opcionales de $10/mes para todos los empleados (a tiempo parcial y a tiempo completo).2
  • Cobertura asequible de atención médica, oftalmológica y dental. 3
  • 401 (k) con una fuerte contribución del empleador y contribuciones anuales. 4

Comenzando su carrera con Chick-fil-A Harbor Blvd

Un trabajo en Chick-fil-A Harbor Blvd es más que un simple trabajo. Es una plataforma centrada en la carrera que está dedicada a tu crecimiento y desarrollo personal. Es una carrera que se esfuerza por la excelencia todos los días y se preocupa por todos.

Estamos cultivando una auténtica cultura de cuidado invirtiendo en el desarrollo personal de cada miembro del equipo y creando un entorno donde...

  • Tienes claras oportunidades para crecer
  • Estás empoderado para convertirte en un líder positivo e influyente
  • La comunicación es sana y eficaz
  • Abrazamos el apoyo auténtico, la restauración y el optimismo

Puede obtener más información sobre la cultura y las expectativas de nuestra empresa visitando careersatchickfila.com


1. Los planes de devengo comienzan el primer día de empleo. Sin embargo, la licencia pagada no está disponible hasta después de 90 días de empleo.

2. Los elementos proporcionados pueden incluir restricciones o requisitos adicionales de conformidad con el Manual del Empleado y las políticas de la Compañía.

3. Disponible para todos los empleados a tiempo completo que trabajen al menos 30 horas por semana dentro del período de medición.

4. Debe tener al menos 21 años de edad y trabajar más de 1,040 horas por año (promedio de 20 horas por semana) para ser elegible.

Chick-fil-A - Harbor Blvd

3181 Harbor Blvd, Costa Mesa, CA, 92626
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This job posting is for an opportunity at a Chick-fil-A® Restaurant business independently owned and operated by a local franchised Operator. If you choose to apply for this position, you understand and acknowledge that your application and any information included with it will only be submitted to the Operator. Chick-fil-A, Inc. will not receive a copy of your employment application and will not be involved in any decisions regarding whether to hire you. If you are hired for this position, you also understand and acknowledge that the Operator’s restaurant business will be your employer, not Chick-fil-A, Inc., and that the Operator is solely responsible for all decisions related to your employment, including hiring, firing, discipline, compensation, scheduling and supervision.