Turno de noche: 10 p.m. a 6 a.m.
RESUMEN DEL TRABAJO
Debe cocinar los alimentos a pedido, preparar los ingredientes, mantener el saneamiento adecuado de la línea de fritura, la refrigeración, las unidades de congelación, el almacenamiento en seco y hacer algo de almacenamiento. Debe presentar la comida a pedido cumpliendo con las normas de preparación y tiempo de la empresa.
FUNCIONES/RESPONSABILIDADES DEL PUESTO
- Debe garantizar la satisfacción del huésped mediante la presentación adecuada del plato y la cocción según las especificaciones de Denny's y la preferencia del cliente.
- Debe informar inmediatamente a la gerencia de cualquier peligro de seguridad, problemas de equipo y artículos agotados.
- Prepare los ingredientes según la receta y los estándares de la empresa.
- Todos los alimentos preparados deben cumplir con las normas de la empresa y presentarse de manera oportuna.
- Aprenda y cumpla con todas las normas de la empresa (como el almacenamiento adecuado de los alimentos, la rotación, las porciones y las temperaturas) y las políticas (como presentarse a tiempo al trabajo, el código de vestimenta y la higiene adecuada).
- Mantenga el saneamiento adecuado de la línea de fritura en todo momento, incluido el movimiento, el desmontaje y el remontaje del equipo según sea necesario.
- Debe completar toda la documentación requerida, el trabajo secundario, el almacenamiento, las tareas de limpieza diaria y cualquier otra tarea asignada de manera segura antes de terminar el turno.
- Sonríe y presenta una imagen profesional en todo momento.
- Cumplir con todas las normas de seguridad.
- Encarna y promueve los valores de Denny's Inc. y de la empresa de franquicias
REQUISITOS FÍSICOS
- Estar de pie durante mucho tiempo sin descansos
- Alcanzando alturas de aproximadamente 6 pies y profundidades de 21/2 a 3 pies
- Debe tener un alto nivel de movilidad/flexibilidad
- Debe ser capaz de trabajar en horarios irregulares y bajo mucha presión/estrés
- Comunicación con los clientes
- Caja registradora en funcionamiento
- Transportar bandejas de productos alimenticios que pesan alrededor de 20 libras a distancias de hasta 30 pies
ESTÁNDARES DE CALIFICACIÓN
- Debe ser capaz de leer, escribir y poseer buenas habilidades de comunicación.
- Debe ser capaz de pararse sobre los pies durante largos períodos de tiempo, agacharse, arrodillarse, levantar objetos pesados de hasta 50 libras.
- Debe ser capaz de trabajar en temperaturas extremas, tanto de calor como de frío.
- Debe tener suficiente movilidad para moverse y operar en el área de trabajo.
- Debe practicar hábitos de trabajo seguros y estar en contacto con productos químicos y tener conocimiento de los productos químicos.
- Debe cumplir con todas las regulaciones estatales, del condado o municipales relacionadas con las preocupaciones de riesgo para la salud sobre la manipulación de alimentos.
- Debe tener al menos 18 años de edad.
- Debe tener algunas habilidades matemáticas básicas, incluida la comprensión de las unidades de medida.
- Debe tener una higiene adecuada y mantener un ambiente limpio y seguro para cocinar alimentos según los estándares de la empresa.
- Debe completar toda la capacitación en video, capacitación contra la discriminación y contra el acoso y cumplir con las políticas de no discriminación de Denny's.
Beneficios:
- Horario flexible
- Tiempo libre remunerado
- Seguro de enfermedad
- Seguro dental
- Seguro de visión
- Seguro de vida
- Seguro de invalidez
- Descuento para empleados
- Matrícula pagada para cursos de inglés
- Oportunidad para avanzar
- ¡Y más!