Como anfitrión o anfitriona, usted será responsable de saludar a los invitados y sentarlos con prontitud, alegría y cortesía. Los deberes de esta posición incluyen, sentar invitados, contestar el teléfono, tomar, ingresar y empaquetar pedidos para llevar. Un solicitante calificado debe tener buenas habilidades de comunicación, capaz de levantar 25-50 libras, estar de pie hasta 8 horas, ocasionalmente usar movimiento que implique empujar, tirar, estirar y el uso bilateral continuo de los dedos y las muñecas. Lo anterior no es una descripción de trabajo con todo incluido.
Responsabilidades de un anfitrión:
● Saludar, sentar y acompañar a los invitados.
● Abre la puerta para los huéspedes que llegan y salen.
● Se adapta a cualquier necesidad especial de los huéspedes, es decir, elevadores, tronas, discapacidades.
● Procesar pedidos para llevar y entrega
● Administrar la lista de espera cuando el restaurante está ocupado
● Proporcionar recomendaciones de menú e información adicional.
● Venta adicional de productos adicionales cuando sea apropiado.
● Tomar pedidos usando software, hojas de pedido o memorización.
● Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina.
● Entrega de alimentos y bebidas de manera oportuna a huéspedes externos.
● Entrega de cheques y cobro de pagos de facturas.
● Limpieza y mantenimiento de la apariencia del restaurante
● Proporcionar una experiencia excepcional al cliente.
Requisitos del trabajo de host:
● La experiencia previa como anfitrión es una ventaja.
● Debe mostrar trabajo en equipo y habilidades de comunicación.
● Debe ser capaz de manejar las transacciones de dinero de manera responsable.
● Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y actuar rápidamente.
● Debe ser flexible y estar listo para trabajar en turnos.
● Debe ser un jugador de equipo.
Beneficios:
● Horarios flexibles
● Amplia formación
● Oportunidades reales de avance
● Comidas con descuento
● Amplia formación