Un gerente de turno de cocina es aquel que demuestra constantemente nuestros valores fundamentales, adopta la cultura de Chick-fil-A y tiene un corazón de servicio. Tienen pasión por las personas y por servir a los demás, tienen un carácter fuerte, toman la iniciativa y trabajan con un sentido de urgencia en todo momento. Nuestros gerentes de turno son responsables de apoyar a los líderes sénior en la ejecución de las operaciones diarias y de mantener a los miembros del equipo responsables de cada componente de la excelencia operativa y nuestra receta para el servicio. Las dos áreas principales de enfoque de los gerentes de turno de cocina son completar tareas para que el restaurante funcione de manera efectiva y entrenar / desarrollar a los miembros del equipo. Los gerentes de turno predican con el ejemplo y establecen el tono que otros seguirán.
Tipo de posición:
- Jornada completa
Nuestros beneficios incluyen:
- Un ambiente de trabajo divertido en el que puedes influir positivamente en los demás
- Horario flexible (y cerrado los domingos)
- Aprendiendo de primera mano de un operador experimentado y líderes de restaurantes
- Crecimiento y desarrollo intencional para ayudarte a alcanzar tus metas profesionales
- Oportunidades de becas
- Salario competitivo
Responsabilidades del Gerente de Turnos de Cocina:
- Participar operativamente en las actividades del día a día en un restaurante de alto volumen y ritmo rápido
- Ofrecer una respuesta inmediata y respetuosa a las necesidades de los huéspedes
- Ayudar en la capacitación de los nuevos empleados, establecer el tono para un cambio y actuar como un modelo a seguir para nuestro equipo
- Sé un jugador de equipo amigable y alentador
- Apertura y/o cierre, turnos de plomo, llavero
- Contar cajones y finalizar el día
- Excelentes habilidades de comunicación, tanto escritas como orales
Requisitos y requisitos:
- Sonreír
- Crear y mantener el contacto visual
- Habla con entusiasmo
- Establece conexiones emocionales con los huéspedes
- Transporte confiable
- Capacidad para trabajar en un entorno de ritmo rápido
- Fuertes habilidades interpersonales con el deseo de servir a los miembros del equipo
- Fuerte compromiso con un servicio al cliente superior
- Capacidad para gestionar los problemas de comportamiento y rendimiento de los miembros del equipo
- Capacidad para trabajar en equipo con propiedad y responsabilidad compartidas
- No se requiere experiencia previa como líder de turno, líder de equipo, supervisor, líder de equipo, gerente de restaurante, asistente de gerente de restaurante, pero se prefiere.
La mayoría de los restaurantes Chick-fil-A® son operados por propietarios de negocios franquiciados independientes
que toman todas sus propias decisiones de empleo y son responsables de su propia
contenido y políticas.