Principales responsabilidades de un cocinero:
- Preparación de estaciones de trabajo, ingredientes de cocina y equipos de cocina para cocinar.
- Cocinar y organizar la comida.
Descripción del trabajo en la parte posterior de la casa:
Estamos buscando un cocinero experimentado para llenar un lugar vacante en nuestro personal de cocina y contribuir a la excelencia general de nuestro restaurante.
La persona que esperamos emplear es, ante todo, un cocinero hábil y organizado. Estamos buscando a alguien que trabaje en equipo, siga las instrucciones y nos ayude a deleitar a nuestros clientes con deliciosa comida de nuestro menú. Además de la destreza culinaria, las grandes habilidades de comunicación y organización son primordiales.
Un buen candidato para este trabajo es una persona con atención al detalle que puede mantener la cocina ordenada y limpia mientras prepara, cocina y organiza la comida junto con el resto de nuestro personal de cocina. Nos enorgullecemos de nuestro servicio excepcional, y no esperamos menos de nuestros cocineros. La ventaja va a los candidatos con un diploma de una escuela culinaria.
Responsabilidades de un cocinero:
- Mantener una cocina desinfectada y bien organizada.
- Preparación de estaciones de trabajo para cocinar.
- Preparación y mantenimiento del equipo de cocina.
- Comprobación de la calidad de los ingredientes.
- Preparación de ingredientes de cocina utilizando diversas técnicas.
- Cocinar alimentos utilizando diversas técnicas culinarias.
- Organizar la comida y garantizar una presentación atractiva.
- Administre el almacenamiento de alimentos, las existencias y los pedidos de ingredientes.
Requisitos del trabajo de cocinero:
- Debe estar dispuesto a aprender a operar equipos de cocina.
- Debe estar dispuesto a aprender varias técnicas de cocina.
- Debe conocer y seguir los procedimientos de saneamiento.
- Debe mostrar el trabajo en equipo y las habilidades de comunicación.
- Debe mostrar grandes habilidades de organización.
- Debe ser capaz de realizar múltiples tareas y actuar rápidamente.