Descripción:
- Trabaja junto con los otros líderes del restaurante para lograr la visión del propietario/operador de la franquicia para el restaurante.
- Un gerente de cocina se desempeñará en las operaciones de la cocina, impulsando las ventas, las ganancias y la moral mientras mantiene la seguridad alimentaria, la calidad del sabor, la velocidad, la limpieza y un equipo atento y cortés.
- Reporta al Director de Cocina de la noche.
- Disponibilidad: 2 PM - 12:30 AM, 5 días a la semana, 45-60 horas semanales esperadas
- El pago / oferta será proporcional a la experiencia y los resultados anteriores.
Conductas críticas:
- Lidera con el ejemplo TRABAJO LADO por LADO con el equipo
- Lidera una cocina que es RÁPIDA, LIMPIA, RENTABLE produciendo EXCELENTE COMIDA, COMIDA SEGURA
- Entiende la rentabilidad (alimentos, condimentos, papel) para garantizar un negocio rentable
- Lidera al equipo para LOGRAR RESULTADOS
- ENTRENA y DESARROLLA a las personas para que sean mejores en sus trabajos
- Nos deleitamos en SERVIR a nuestros HUÉSPEDES y EQUIPO en todo momento
- Da la bienvenida a la RETROALIMENTACIÓN como el método principal de CRECIMIENTO: ¡piel gruesa!
- Se involucra de manera proactiva en la RESOLUCIÓN DE PROBLEMAS y PLANIFICACIÓN, y EJECUCIÓN de planes para mejorar el rendimiento.
Calidades:
- Altruismo - Le encanta servir a los demás
- Humildad
- Fidedigno
- ¡Arena! ¡Perseverancia!
- Ganas de crecer
- Deseo de ver crecer a los demás
- Optimista
- Se comunica con claridad y entusiasmo
- Me gusta Detalles
- Proactivo
- Prospera bajo presión
Beneficios:
- MATRÍCULA 100% PAGADA en nuestra escuela asociada Point University (https://point.edu)
- Oportunidad de seguro
- Domingos libres
- Opciones de carrera para convertirse en franquiciado de CFA o miembro del personal de CFA Inc.
- Salarios competitivos
- Desarrollo de Liderazgo
- Comidas gratis
- Becas