Como anfitrión o anfitriona, usted será responsable de saludar a los invitados y sentarlos con prontitud, alegría y cortesía. Los deberes de este puesto incluyen sentar a los invitados, contestar el teléfono, tomar, ingresar y empaquetar pedidos para llevar. Un solicitante calificado debe tener buenas habilidades de comunicación, capaz de levantar de 25 a 50 libras, estar de pie hasta por 8 horas, ocasionalmente usar movimientos que impliquen empujar, tirar, estirarse y el uso bilateral continuo de dedos y muñecas. Lo anterior no es una descripción de trabajo exhaustiva.
Responsabilidades de un anfitrión:
● Saludar, sentar y acompañar a los invitados.
● Abre la puerta para los huéspedes que llegan y salen.
● Se adapta a cualquier necesidad especial de los huéspedes, es decir, elevadores, tronas, discapacidades.
● Procesar pedidos para llevar y de entrega
● Administrar la lista de espera cuando el restaurante está ocupado
● Proporcionar recomendaciones de menú e información adicional.
● Venta adicional de productos cuando corresponda.
● Toma de pedidos mediante software, boletas de pedido o memorización.
● Comunicar los detalles del pedido al personal de cocina.
● Entregar alimentos y bebidas de manera oportuna a los huéspedes externos.
● Entrega de cheques y cobro de facturas.
● Limpiar y mantener la apariencia del restaurante
● Proporcionar una experiencia excepcional al cliente.
Requisitos del trabajo de anfitrión:
● Se valorará la experiencia previa como anfitrión.
● Debe mostrar habilidades de trabajo en equipo y comunicación.
● Debe ser capaz de manejar transacciones monetarias de manera responsable.
● Debe ser capaz de realizar varias tareas a la vez y actuar rápidamente.
● Debe ser flexible y estar listo para trabajar por turnos.
● Debe ser un jugador de equipo.
Beneficios:
● Salario competitivo
● Horario flexible
● Amplia formación
● Oportunidades reales de avance