Miembro del equipo
LAS COMPETENCIAS Y LOS RESULTADOS SE BASAN EN CADA ROL. CADA NIVEL CONTINUARÁ EJERCIENDO Y DOMINANDO LAS COMPETENCIAS ENUMERADAS ANTERIORMENTE.
Resumen del trabajo
El papel del miembro del equipo es servir a los huéspedes brindando una experiencia de calidad al cliente a través de las interacciones BOH-Excelente comida / FOH-Cliente. Un miembro del equipo ha recibido la formación adecuada en su función y debe ser capaz de llevar a cabo todas las tareas esperadas de cada puesto dentro de su área. Un miembro del equipo también debe alinearse con nuestros valores fundamentales.
Resultados
Ofrecer una experiencia de calidad al cliente. (Excelente comida / Interacciones con el cliente)
Conviértase en un miembro del personal confiable, para nuestro horario
Contribuir con una actitud positiva a la moral del personal
Competencias
Calidez positiva
Empatía
Inteligencia
Ética de trabajo
Autoconciencia
Responsabilidades
Mantener los "valores fundamentales de la empresa"
Preparar, ensamblar y servir productos a las estaciones de comida
Saludar cortésmente a los invitados, tomar pedidos, explicar y sugerir elementos del menú
Garantizar que los productos y la experiencia de los huéspedes sean coherentes con nuestra marca, cultura y estándar de excelencia
Realice tareas a un ritmo que pueda mantenerse al día con las demandas de la empresa
Llegar a tiempo para el turno programado
Comunícate claramente con los compañeros de equipo y los líderes
Mantener un restaurante higiénico y seguro trapeando, barriendo pisos, retirando basura, limpiando y cuidando el equipo
Descargue los suministros de los camiones de reparto y colóquelos en el área de almacenamiento adecuada
Mantener una apariencia bien cuidada y limpia y una vestimenta profesional
Cumple con todos los tamaños de porciones, estándares de calidad, Steritech y estándares de inspección de salud
Mantenga un restaurante higiénico y seguro trapeando, barriendo los pisos, quitando la basura, limpiando el equipo y manteniendo limpios los baños
Stock de productos y suministros