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Subgerente de Restaurante

Tiempo completo
Rate of pay$45000 - 55000 por año
  • ¡Tiempo libre remunerado!
  • ¡Programa de Bonos de Ventas Trimestrales!
  • ¡Programa de igualación 401(k)!
  • ¡Deliciosas comidas GRATIS!
  • ¡Seguro de salud, visión y dental!
  • ¡Horario flexible!
  • ¡Gran ambiente!
  • ¡Trayectoria profesional hacia la propiedad!
  • ¡Sin trasnochadas, sin madrugones!

Lo entendemos: quieres un trabajo flexible que te entusiasme, un equipo que disfrutes y un trabajo del que puedas estar orgulloso. Puedes encontrarlo en el Subgerente de Taziki. Trae tu enfoque y tu entusiasmo, ¡nosotros te enseñaremos el resto!


LO QUE DICE TU EQUIPO:


"Me gustó trabajar en Taziki's. Era amiga de todos mis compañeros de trabajo, ¡así que me sentía como una familia! ¡Tenía un buen sueldo y grandes horas! ¡Disfruté aprendiendo a hacer muchas cosas en la cocina!"


"Ha sido, con mucho, mi trabajo favorito. Me encanta la marca y lo que representa Taziki's. La comida es fresca todos los días, todo se hace esa mañana".


SU PAPEL COMO SUBDIRECTOR GENERAL DE TAZIKI:

  • Revisar el P&L de su tienda, ayudar en la programación y seguir las instrucciones del gerente general para alcanzar los objetivos de costos
  • Dominar el menú y el conocimiento del producto
  • Servir a los huéspedes, establecer conexiones significativas con ellos
  • Ser responsable del restaurante y del equipo de trabajo
  • Establecer el tono del turno y dar instrucciones claras y tranquilas a su personal sobre sus deberes.
  • Supervisar y asesorar a los miembros de su personal y gestionar el desarrollo, la motivación, la formación y las evaluaciones de calidad de la tripulación
  • Estaciones de apoyo o de trabajo cuando sea necesario (cocina incluida)
  • Ayudar al gerente general a entrevistar, incorporar y capacitar a los nuevos empleados
  • Seguir los procedimientos adecuados de manejo y pago de efectivo
  • Mantener los estándares del Departamento de Salud durante cada turno
  • Seguir las políticas y procedimientos adecuados de manejo de alcohol
  • Manipulación y almacenamiento adecuado de los productos alimenticios
  • Mantener una higiene, uniforme y apariencia adecuados

EL ASISTENTE DE GERENTE IDEAL:

  • Debe tener 21 años de edad
  • Mínimo de 1 a 3 años de experiencia en gestión
  • Preferiblemente conocimiento previo de los estados de pérdidas y ganancias
  • Conocimiento práctico de Google Suite y conocimientos informáticos
  • Fuerte ética de trabajo, deseo de superar las expectativas de los huéspedes y una verdadera pasión por los alimentos frescos
  • Capacidad para prosperar en un entorno acelerado
  • Buscando la oportunidad de liderar un equipo
  • Disfruta del reto de fijarte metas y alcanzarlas
  • Habilidades de liderazgo, servicio al cliente y comunicación
  • Capacidad para capacitar, retener y motivar a los empleados de calidad
  • Motivado, autoiniciado y orientado al trabajo en equipo
  • Sólidas habilidades de organización y gestión del tiempo

TODOS LOS EMPLEADOS DEBEN:

  • Comprender y cumplir con todas las normas y políticas de la empresa (proporcionadas en su manual)
  • Obtener una certificación de Gerente de Alimentos poco después de comenzar a trabajar

SUS CONDICIONES DE TRABAJO/HORARIOS:

Un día de trabajo típico en Taziki's puede ser el siguiente:

  • Turno de mañana - 7am - 4pm*
  • Turno medio - 10am - 8pm*
  • Tardes - 3pm - 10pm*
  • Fines de semana, cuando corresponda
  • Días festivos: cuando corresponda (¡siempre CERRADO el Día de Acción de Gracias y Navidad!)

*El horario variará según la tienda.

Puede trabajar en un entorno de cocina de restaurante típico que incluye, entre otros, el uso de equipos como una parrilla plana y de carbón, un horno, una rebanadora, una batidora y un procesador de alimentos.


SUS REQUISITOS FÍSICOS: (con o sin adaptaciones razonables)

  • Caminar/estar de pie durante períodos prolongados
  • Alcanzar
  • Doblamiento
  • Levantar/transportar hasta 30 libras
  • Limpiar
  • Torcimiento
  • Cocción

Taziki's es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades

Taziki's Cafe - Taziki's Murfreesboro

500 N Thompson Ln, Murfreesboro, TN, 37129
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