Local Kitchens está contratando a un líder de turno de cocina para liderar un equipo en nuestra cocina. Su trabajo es aportar entusiasmo y buen ojo para la calidad todos los días. Dirigirá a los miembros del equipo de cocina en la producción de alimentos, el mantenimiento de equipos y los costos y controles de inventario.

Compensación y beneficios:

• Cuidado de la salud, dental, visión (debe ser a tiempo completo, 30+ horas / semana)
• Cambia la comida: ¡come lo que cocinas!
• ¡Entra en la planta baja de una empresa de rápido crecimiento!
• Interactúa directamente con los fundadores
• Enorme potencial de crecimiento

Responsabilidades:

• Asegúrese de que todos los empleados lleguen a tiempo
• Asegúrese de que todos los empleados completen las tareas de apertura y cierre
• Asegúrese de que todos los empleados cocinen los alimentos según los estándares requeridos
• Cocinar y preparar alimentos
• Envasar alimentos
• Interactúa con los repartidores y los huéspedes
• Participar y dirigir capacitaciones continuas
• Hacer un inventario
• Recibir entregas
• Buscar formas de mejorar las operaciones

Requisitos:

• Tener al menos 18 años de edad
• Capacidad para comunicarse en inglés
• Capacidad de adaptación y seguimiento de instrucciones
• Capacidad para moverse libremente por la cocina
• Capacidad para levantar cargas de 25 a 50 libras
• Capacidad para operar equipos de la tienda, incluidas freidoras, parrillas y más
• Capacidad para interactuar de manera productiva con los miembros del equipo

Es bueno tener:

• Experiencia en inventario
• Experiencia en pedidos/comprensión del costo de los alimentos
• Experiencia en gestión de personas de nivel básico

Cultura:

• Guest First: siempre haga lo mejor para el huésped
• Haz tu trabajo, ¡al más alto nivel!
• Respétate a ti mismo, a tus compañeros de equipo, a tus clientes
• El equipo gana: haz lo que es mejor para el equipo porque el equipo puede lograr más que el individuo.
• Propiedad: siéntete orgulloso de todo lo que haces
• Ética de trabajo implacable
• A tiempo: para trabajar, en la preparación de alimentos para nuestros clientes